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Job description
Langtang Skills Academy, centre de formation de référence à Kathmandu, recherche un(e) Formateur(trice) passionné(e) et expérimenté(e) pour animer ses programmes de formation en bartending, barista et service en salle. Vous intégrerez une équipe dynamique et contribuerez directement à la montée en compétences d’une nouvelle génération de professionnels de l’hôtellerie‑restauration au Népal.
**Missions principales**
- Concevoir, préparer et animer des modules de formation théoriques et pratiques couvrant l’ensemble du cycle de service : prise de commande, dressage de tables, service à l’assiette, gestion du bar et préparation de boissons (cocktails classiques, créations, cafés).
- Réaliser des démonstrations en direct, superviser les ateliers de mise en situation et assurer le suivi individualisé des apprenants afin de garantir l’acquisition de standards de qualité élevés.
- Dispenser des cours d’anglais professionnel orientés « Hospitality English » pour renforcer les compétences de communication des candidats avec une clientèle internationale.
- Organiser des simulations d’entretiens d’embauche, des séances de préparation au poste et des évaluations finales (tests pratiques, QCM).
- Veiller au respect du règlement intérieur de l’académie, à la sécurité des équipements et à la propreté des espaces de formation.
- Participer à l’amélioration continue du curriculum en fonction des retours des apprenants et des évolutions du marché de l’hôtellerie.
**Profil recherché**
- Minimum 2 ans d’expérience professionnelle confirmée en tant que bartender, barista ou serveur(se) dans des établissements de standing (hôtels, restaurants, cafés).
- Maîtrise des techniques de préparation de cocktails, de cafés (espresso, latte art, méthodes alternatives) et du service en salle.
- Aptitude avérée à transmettre son savoir : expérience en formation, coaching ou encadrement d’équipes souhaitée.
- Excellentes qualités relationnelles, sens du service et capacité à créer un climat d’apprentissage positif et motivant.
- Bonne maîtrise de l’anglais (oral et écrit) ; la connaissance d’autres langues constitue un atout.
- Esprit d’initiative, rigueur organisationnelle et capacité à travailler en équipe.
**Ce que nous offrons**
- Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein, avec une rémunération attractive et des avantages sociaux conformes aux normes locales.
- Un environnement de travail moderne, équipé de stations de bar, machines à café professionnelles et salles de classe interactives.
- Des opportunités de formation continue (certifications, ateliers spécialisés) pour enrichir votre expertise.
- Un rôle clé dans le développement du secteur de l’hôtellerie au Népal, avec la possibilité d’influencer les standards de qualité du service.
- Un réseau professionnel riche, incluant des partenaires hôteliers, des cafés de spécialité et des établissements de renom.
Si vous êtes animé(e) par la transmission du savoir, que vous avez le goût du challenge et que vous souhaitez contribuer à l’excellence du service hôtelier au Népal, rejoignez Langtang Skills Academy et participez à la formation des talents de demain.
